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湖南日报·新湖南客户端2月13日讯（通讯员 李璋瑞）随着新春佳节的脚步临近，家家户户都在筹备丰盛的团圆饭，鸡鸭鱼肉轮番登场，不少人在享受团圆盛宴的同时，也容易忽略肠胃健康，出现积食、腹胀等不适。医生提醒：掌握餐桌上的健康“加减法”，既能大饱口福，也能守护身心健康，过一个舒心的健康年。
健康过节，重在平衡。饮食上需做好“减法”，烹饪时多采用蒸、煮、炖等方式，减少油炸；控制盐和酱油的用量；选择优质蛋白。做好“减法”的同时，更要做好饮食“加法”，给身体补充充足营养。蔬菜摄入要够量，主食要换花样，在米饭中加入糙米、燕麦、藜麦、红豆、小米等杂粮杂豆，粗细搭配，既能增加饱腹感，又能补充膳食纤维。
县人民医院消化内科主任黄艳梅：“有高血压、高血糖的居民，坚持吃得清淡些，少吃咸的、油的和太甜的。香肠、腊肉这类腌制食品尝尝就好，记得多配新鲜蔬菜。”
除此之外，医生特别提醒，新春聚餐切勿暴饮暴食，每餐吃到七分饱即可，感觉到不饿不撑就是最佳状态，给肠胃留有足够的消化空间；饮酒要适量，避免空腹饮酒，作息要规律，避免熬夜，搭配适当的轻度运动，助力营养吸收。
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来源：永兴县融媒体中心
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